Ye┼čil fasulye tutmak

Ye┼čil fasulye hasat─▒ ├žok fazla olabilir. Endi┼čelenmeyin - onlar─▒ dondurabilir veya konserve edebilirsiniz. Bu ipu├žlar─▒n─▒ takip ederek, bah├žedeki bu lezzetli sebzeler t├╝m lezzetlerini ve besin ├Âzelliklerini koruyacak.

Ye┼čil fasulye tutmak

Bu Yaz─▒da:

Dondurulmu┼č ye┼čil fasulye

Tabii ki, taze fasulye her zaman daha iyi taze yenir. Ancak bu lezzetli yaz sebzelerinin t├╝m y─▒l boyunca tad─▒n─▒ ├ž─▒karmak, donma en basit koruma y├Ântemidir. Ayn─▒ zamanda fasulyenin beslenme ├Âzelliklerini en iyi koruyan ki┼čidir.

  1. ─░le ba┼čla g├Âvde taze ye┼čil fasulyeler ve iplikleri ├ž─▒karma imkan─▒
  2. y─▒kama ye┼čil fasulye
  3. a─čart─▒c─▒ fasulyeleri: 4-5 dakika boyunca bol miktarda kaynar suya bat─▒r─▒n. Beyazlatma, fasulyeyi korumay─▒ kolayla┼čt─▒r─▒r. Ancak, kaynar suda daha uzun s├╝re b─▒rakmamaya dikkat edin, aksi takdirde lezzet ve besin ├Âzelliklerini kaybedebilirler.
  4. Fasulyeleri hemen dald─▒r─▒n so─čuk suda
  5. Fasulyeleri bo┼čalt─▒n ve kurumas─▒na izin ver donma s─▒ras─▒nda birbirine yap─▒┼čmalar─▒n─▒ ├Ânlemek i├žin bir bez ├╝zerine
  6. Fasulyeleri i├žine yerle┼čtirin. hermetik ├žantalar ve onlar─▒ dondurucuya koyun.

─░yi etiketlemeyi unutmay─▒n

Dondurucuya giren torbalar m─▒ yoksa dolaplar─▒ dolduracak kavanozlar da m─▒, etiketlerin i├žeri─činin a─č─▒rl─▒─č─▒n─▒ ve sterilizasyon veya donma tarihini belirtmeyi unutmay─▒n. ─░sraf─▒ ├Ânlemek i├žin, fasulyeleri evinizin bir yemek i├žin normal t├╝ketimine kar┼č─▒l─▒k gelen k─▒s─▒mlara koymaya ├žal─▒┼č─▒n.

Konserve ye┼čil fasulye

Ye┼čil fasulye geleneksel olarak kavanozlarda korunur atama y├Ântemi sayesinde. Bir├žok bah├ž─▒van ve a┼č├ž─▒ hala ev yap─▒m─▒ konserveleri tercih ediyor, ├ž├╝nk├╝ sonu├ž onlar i├žin lezzet a├ž─▒s─▒ndan daha ├╝st├╝n g├Âr├╝n├╝yor. Ancak bunun belirtilmesi gerekir ─▒s─▒l i┼člemle beslenme nitelikleri de─či┼čtirilebilir (vitaminlerin yakla┼č─▒k% 30'u yok edilir) ve bu konserve ├╝r├╝nler ├žok fazla tuz i├žerirK├Ât├╝ye kullan─▒lmamas─▒ gereken.

  1. Yukar─▒daki donma saklama y├Ânteminin ilk 4 ad─▒m─▒n─▒ izleyin (tailing, y─▒kama, a─čartma, so─čuk su)
  2. Ye┼čil fasulyeleri bo┼čalt─▒n ve dikey olarak saklay─▒n. cam kavanozlarda iyice s─▒karak
  3. Litre ba┼č─▒na 20 gram b├╝y├╝k miktarda tuzlu su kaynat─▒n
  4. Fasulyeleri tuzlu kaynar suyla kaplay─▒n neredeyse kavanozlar─▒n kenarlar─▒na
  5. Kavanozlar─▒ kapat─▒n ve 100┬░ C'de 1 saat 30 dakika boyunca sterilize edin.

─░sraf yok!

─░sraf─▒ ├Ânlemek i├žin, fasulyeleri evinizin bir yemek i├žin normal t├╝ketimine kar┼č─▒l─▒k gelen k─▒s─▒mlara koymaya ├žal─▒┼č─▒n.

Ayr─▒ca okuyun:

  • Mantar nas─▒l korunur?
  • Farkl─▒ koruma ara├žlar─▒
  • Laktofermentasyon: sa─čl─▒k a├ž─▒s─▒ndan faydalarla dolu kolay konserveler

Ye┼čil fasulye tutmak: fasulye

Dondurulmu┼č ye┼čil fasulye

Ye┼čil fasulye tutmak: fasulye

Konserve ye┼čil fasulye

Videolar ─░lgili Makaleler: .


├ľnerilen Makaleler
  • Konuksever bir giri┼č

    Atmosfer, dekorasyon, g├╝venlik ve konforu g├Âzeterek, evin giri┼čini iyi d├╝zenlemeye ili┼čkin baz─▒ temel kurallar.Ayr─▒ca

    G├Âr├╝nt├╝leme: 9662 +Video
  • Kamelya

    Kamelyay─▒, muhte┼čem ├ži├žeklenmeye sahip bir heather bitkisi bilin. Dikim ve ekim ipu├žlar─▒.Ayr─▒ca

    G├Âr├╝nt├╝leme: 17674 +Video
  • Yaprak bitlerine kar┼č─▒ Marsilya sabunu

    Bir sprey ┼či┼česinde su ve marsilya sabunu kar─▒┼čt─▒r─▒n. Yaprak bitlerine kar┼č─▒ sava┼čmak i├žin bu kar─▒┼č─▒m─▒ yukar─▒daki ve alt─▒ndaki yapraklara (g├╝ller, fasulye) ge├žirin.Ayr─▒ca

    G├Âr├╝nt├╝leme: 8588 +Video
  • Lahana pi├ęride

    Lahana kurdu, t─▒rt─▒l lahana yapraklar─▒ndan beslenen bir kelebekdir. Sebze bah├žesine ilkbahardan sonbahara kadar ciddi zarar verebilir, ancak bu zararl─▒ya kar┼č─▒ m├╝cadele olduk├ža basittir.Ayr─▒ca

    G├Âr├╝nt├╝leme: 2263 +Video
  • Lotus, Nelumbo nucifera

    Bitkilendirme konseyi, nil├╝fer yeti┼čtiricili─či, nelumbo nucifera, bu su bitkisinin ola─čan d─▒┼č─▒ bak─▒m─▒.Ayr─▒ca

    G├Âr├╝nt├╝leme: 708 +Video
  • G├╝l├╝n greftini g├Âmelim mi?

    Mevcut g├╝llerin b├╝y├╝k ├žo─čunlu─ču, bah├ž─▒vanlar─▒n g├Âm├╝lmesi konusunda bir├žok bah├ž─▒van─▒n ┼č├╝pheyle bakt─▒─č─▒ bir a┼č─▒lama noktas─▒na sahiptir. G├Âr├╝┼čler konuya ayr─▒lm─▒┼čt─▒r...Ayr─▒ca

    G├Âr├╝nt├╝leme: 11694 +Video
  • Su rezervi olan bidon

    Bazen bitkilerini sulamay─▒ unutan hafif hayalperestler i├žin ├žok pratik, su rezervine sahip tanklar uygun bir ├ž├Âz├╝m olu┼čturur. Bu tencere biraz ├Âzel biraz bilgili ve onlar─▒ ak─▒ll─▒ca kullanmak i├žin baz─▒ bilgiler gerektirir.Ayr─▒ca

    G├Âr├╝nt├╝leme: 13371 +Video
  • G├╝l ve g├╝l├╝n tarihi
  • S├╝senlerin ├žo─čalmas─▒
  • Havuz analizi ara├žlar─▒
  • Tarlalar─▒m─▒ oyla
  • Noel 1/2 i├žin ho┼čgeldin ta├ž
  • Daha g├╝zel hollyhocks
  • Beyaz allium ├ž├╝r├╝kl├╝─č├╝ (sar─▒msak, so─čan, p─▒rasa, so─čanc─▒k)
En Çok Kategoriden Ziyaret
Yorum Ekleyin